შაქარი,კენკრის კონცენტრირებული წვენი (მოცვის,მაყვლის,ჯოლოს), სიმჟავის მარეგულირებელი - ღვინის მჟავა, არომატიზატორი («შავი მოცხარი», «წითელი მოცვი», «ტყის კენკრა»,საკვები საღებავი «ლურჯი ბრილიანტის», კალიუმის სორბატი,სასმელი წყალი.