ტოპინგების ხაზი "ქალაქური ლეგენდები". ტოპინგი Barinoff - იდეალური დანამატია დესერტზე,ყავის სასმელებთან და კოკტეილებტან. მჭიდრო შემადგენლობის მეშვეობით, ტოპინგი  გამოდგება რთული საკონდიტრო ნაწარმის მოსართავად. «ტირამისუ» — სქელი ტოპინგი განთქმული იტალიური დისერტის გემოთი.